夏季是北方地摊经济活跃季节，肉制品市场需求剧增。同时，植被茂盛，野生动物活动频繁，是非法狩猎犯罪的活跃时期。特别是制售有毒有害保健品，制售假劣肉制品，非法排放、倾倒、处置有毒有害污染物污染环境和非法狩猎破坏野生动物资源等犯罪行为，严重危害人民群众健康和生态环境安全。

“昆仑夏季”专项行动采取“五个打击”措施，进一步依法严厉打击超限量、超范围滥用食品添加剂，非法添加非食用物质，非法排放、倾倒、处置有毒有害污染物，非法狩猎破坏野生动物资源等违法犯罪行为，努力实现“五个保障”目标。